Historia de
Malanita es el cariñoso apodo de nuestra amada abuelita Emiliana, quien es la inspiración detrás de nuestra marca. Con sus recetas exquisitas y su dedicación a la cocina casera, Malanita ha dejado un legado culinario que seguimos honrando hoy.
Desde las granjas locales hasta las mesas de los hogares más lejanos, La Malanita se esfuerza en mantener altos estándares de calidad en cada paso del proceso.
¿QUÉ NOS HACE ÚNICOS?
CERDO CRIOLLO DE PASTOREO
RECETA NATURAL Y ARTESANAL
PRODUCTO LOJANO
CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD
En toda nuestra cadena de producción implementamos prácticas sostenibles, desde la utilización de cerdo criollo criado mediante pastoreo en fincas locales, hasta el ahumado con leña siguiendo procesos ancestrales que minimza el impacto ambiental.
Nos esforzamos por utilizar recursos de manera responsable y reducir la huella ecológica protegiendo el medio ambiente.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Nuestra tradición familiar se arraiga en el cantón Puyango de la provincia de Loja, donde nos comprometemos a apoyar a productores locales y mujeres rurales, integrándolos en nuestra cadena de valor.
Esta responsabilidad social se manifiesta en prácticas de comercio justo que beneficien a la comunidad y promuevan el desarrollo económico local.
Qué opinan
nuestros clientes de
La esencia de La Malanita, contada por quienes disfrutan de nuestros sabores y tradiciones
Narcisa Cartuche
La Malanita rescata los sabores ancestrales de la cecina tradicional de Loja, transportándome al campo y a experiencias únicas del pasado.
Peter Pilco
Para mí, cada bocado de La Malanita revela la dedicación y el cuidado que tuvieron los artesanos al momento de producirla una carne especial con un sabor imprescindible.
Rita Macas
Probar la carne de La Malanita me trae muchos recuerdos, por su preparación tradicional que me remonta a sabores de la Provincia es un producto que me encanta.
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